TARTA DE HOJALDRE DE MANZANA

Receta riquisima y mira que yo no era fan de la manzana cocinada, ni en ningun postre, oyes, pues está de vicio y ahora soy fan fan fan.

Necesitamos

1 lamina de hojaldre
3 manzanas golden
1 bote pequeño de leche condensada y la misma cantidad de leche
3 yemas de huevo
1 huevo entero
30 gr de maizena
canela
mermelada o gelatina

Elaboramos

Ponemos la lamina de hojaldre en el molde elegido. Pelamos y cortamos en gajos las manzanas y las vamos colocando encima del hojaldre.
En un recipiente batimos las yemas y el huevo entero, incorporamos la leche condensada, batimos,... echamos la leche poco a poco (baja la velocidad antes de echar la leche, sino puedes dejar la cocina hecha un desastre), añadimos la maizena y de nuevo batimos un poco para tener todos los ingredientes bien ligados.
Vertemos la mezcla encima de las manzanas poco a poco para no desmontar las manzanas colocadas, si os gusta podemos espolvorear un poquito de canela por encima.

Horno precalentado 180º, solo parte de abajo.
Cuando esté cuajada entonces pintamos con mermerlada o gelatina en polvo hidratada en un poquito de agua, pintamos con un pincel de silicona por encima de las manzanas y ponermos el horno posicion de arriba para dorarlas.

Si necesitais cualquier aclaración, aqui estoy.

See you.




Fuente;tartas, pasteles dulces y salados by MPop

GALLETAS GORJUSS

Buenassss!!!
Domingo por la tarde y con la mente traidora pensando en el lunes, mira que cuesta despegar la semana. Pero no adelantemos acontecimientos que la semana que viene la tengo movidita con talleres de galletas. Se acerca el dia 19 de Marzo, Día del Padre y unas galletas bien chulas y divertidas con las que decirle cuanto le queremos es un regalo original, a que si!!?!!
Os enseñaré las fotos de las galletas....

Ahora os pongo fotos de unas galletas de muñecas Gorjuss, las conoceis? A mi me gustan mucho, las podemos ver colecciones de bolsos, monederos, carteras y un montón de cosas todas taaaaaannnn bonitas.
Hacia tiempo que quería ponerlas en galletas. Esta vez hice un arduo trabajo de investigación, jajajajaja  y unas cuantas de las que más me gustaron de entre cienmilmillones, las imprimí en papel de azúcar. Este es el resultado....

 

 

 

No se cual de ellas es la más bonita.
Siempre me dicen que da pena comerse mis galletis, esta vez yo me uno son tan bonitas, que da mucha penita, pero estan taaaannn ricas!!! Seguro que alguna la doy de baja jijijiji

Espero que os hayan gustado,
ya sabeis animaos a hacer cosas bonitas.
AzucarHadas Olga
olgadulcesalado@gmail.com

See you

MUFFINS DE NUTELLA

Golosos y golosas, hoy traigo una receta irresistible. Muffins de Nutella®  ooouuuu yeah!!!!

Vamos allá, que es una receta de lo más sencillita y seguro que de estos ingredientes hay si o si siempre en casa.

Ingredientes

100 gr. de harina
225 gr. de Nutella®
 2 huevos
 1 chorrete de leche
 1 cucharada de postre de levadura
avellanas para decorar(si quieres pon unos trocitos dentro de la masa)


Elaboramos

Horno precalentado 170º arriba y abajo y 15-20 min. de horneado de muffins.

En un cuenco ponemos los huevos y batimos un minuto, añadimos la Nutella® y seguimos batiendo hasta ligarla con el huevo. Añadimos poco a poco la harina junto con la levadura y batimos a velocidad baja.
La masa estará lista cuando todos los ingredientes queden bien integrados, no hace falta batir demasiado.

Si la masa queda muy espesa, no te preocupes, echale un chorrete de leche , mezcla de nuevo y ya lo tienes.

Rellena las cápsulas de papel 3/4 partes y encima añade unas avellanas troceadas, puedes machacar unas cuantas dentro de una bolsa y pasarle un rodillo por encima.

Cuando salen del horno, dejalas reposar 5 minutos dentro de la bandeja y  luego sacalas para que se enfrien.

No puedo poner la foto que les hice a las mias, la tengo en el móvil y lo tengo muerto...snif snif.....a ver si puedo recuperar las fotos y la añado a esta entrada,...

pruebalas y me cuentas....

See you.

MI PRIMERA COMUNION

Se acerca el tiempo de comuniones, una de las fechas más importantes en la vida de un niño...qué bonito!!!

Os propongo estos detalles para vuestros invitados, para niño y niña.

Galletas decoradas con fondant blanco y adornos con glasa en dorado o plateado.

Y no te lo pierdas que el photocall que llevan estas galletas es de lo más vintage, si sí como te lo cuento....
El libro de Primera Comunión es mio y la mini biblia es un regalo que me hicieron en mi comunión y lo guardo con mucho cariño.
Lo que tiene el guardar cosas....sentimental que es una. "Quien guarda, halla"...como dice mi madre y yo añado y "quien busca botón encuentra".

Así que ya sabeis,si quereis quedar la mar de bien con vuestras familys no dudeis en preguntar.

Hasta pronto.

See you